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Un pedacito de China en Perú 🇵🇪

2023年4月6日(星期四)6 de abril de 2023

¡Hola, hola!

¿Cómo va todo? 

Yo... Un poco acelerada.

Estuvimos corriendo/volando de un lado a otro. Nos despedimos de Bs As, pasamos por Lima y Miami, y también perdimos unos vuelos.  Cuando llegamos a un aeropuerto en Miami, la maquinita de self check-in nos dijo: "están en el aeropuerto equivocado" ‍.


En fin, ya estamos en nuestra casa de Minneapolis, en familia, y yo sigo recordando algunos momentos lindos del viaje = ceviche ceviche y... más ceviche.

Especial agradecimiento a los amigos de Perú que me escribieron para recomendarme un restaurante en Lima. Seguimos sus recomendaciones, fuimos a Punto Azul y ¡nos encantó! 

Algo que me llamó la atención es que en Perú hay un montón de restaurantes con un cartel bien grande que dice "Chifa"

 

Según Wikipedia...

"El origen del término «chifa» provendría de...

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El arroz chino🍚 te va a hacer llorar😢

2021年10月11日(星期一)11 de octubre de 2021 (lunes)

¡Hola!

¡Feliz día de la diversidad cultural!

Acá con mi esposo de vacaciones te envío un gran abrazo desde Dupont Circle, Washington DC. 

En este vecindario hay más de 170 embajadas y consulados. A la vuelta de donde nos hospedamos, encontré la oficina de comercio de Hong Kong. Así que hoy quiero mostrarte cómo se escribe Hong Kong:  香港 xiāng gǎng.

香 xiāng significa aroma o fragancia. ¿Por qué? 

representa una planta de arroz o trigo. (Hey! Puedes ver la parte superior de la espiga cayéndose, el tallo y las hojas de abajo, ¿verdad ? )  

representa al sol. (Sí sí, ya sé que es redondo, pero no escribimos caracteres chinos con círculos...) 

Hace mucho tiempo, cuando los chinos trabajaban en el campo, solían exponer sus granos de trigo o arroz al sol (日), y al hacer esto,...

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